亞鐵氰化鉀是一種合法的食品添加劑，氰化鉀確實是一種劇毒物質(zhì)，但是它和食鹽中抗結(jié)劑亞鐵氰化鉀不同。氰化鉀里面的氰根，它是可以游離出來產(chǎn)生毒性，在亞鐵氰化鉀里面，氰根是跟鐵離子結(jié)合，它的結(jié)合力非常強，結(jié)合得很緊密，所以它化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定。

      亞鐵氰化鉀是常見的抗結(jié)劑，國內(nèi)外都允許使用，在規(guī)定的使用范圍內(nèi)不會對健康造成傷害。亞鐵氰化鉀只有在達到400攝氏度的高溫下才會分解氰化鉀，一般情況烹飪達不到這么高的溫度，但含有亞鐵氰化鉀的鹽不能多吃，安全劑量為每公斤0.025毫克，但是一般食鹽里添加的亞鐵氰化鉀含量很少，所以少量食用含亞鐵氰化鉀的鹽是沒關(guān)系的。

      天津市圣三洋化工貿(mào)易有限公司是長年經(jīng)營各種國產(chǎn)、進口化工原料、化學(xué)試劑的精細大包裝批發(fā)企業(yè)。主要產(chǎn)品有亞鐵氰化鉀、二氧化錳、抗壞血酸等，化工原料涉及涂料、油墨、制藥、金屬表面處理等行業(yè)。所經(jīng)營的金屬原料銅，鋁，鉛，鋅，鎳，錳等各個系列產(chǎn)品均產(chǎn)自國內(nèi)外知名廠家，具備各種資質(zhì)認證，質(zhì)量優(yōu)良，價格合理。歡迎來咨詢。